قائمة الطعام
البقشيش في نيبال

البقشيش في نيبال: قاعدة 15% التي تجعل السكان المحليين يكرهون السياح

لقد انتهيت من رحلتك. لقد عدت إلى نزل في بوخارا أو كاتماندو ، تمطر لأول مرة منذ أسابيع. لقد قمت بتسوية فاتورتك للغرف والوجبات ، وهي معاملة مباشرة. بعد ذلك ، يقف مرشدك وعتالك ، اللذان أصبحا وجوهًا مألوفة خلال الأسبوعين الماضيين ، بهدوء بجانب الباب.

هناك توقع في الهواء. أنت تتعثر بحثًا عن مظروف أو تسحب بعض النقود ، وتشعر بتدفق من الانزعاج. هل كانت الخدمة جيدة؟ هل كانوا طيبين؟ هل حملوا حقيبتك؟ بالطبع. لكن كم تسلم؟ أنت بريطاني أو ألماني أو هولندي. لا يعد البقشيش جزءًا طبيعيًا من أجور ثقافتك ، ويشعر بأنه محمل بإمكانية الإساءة ، سواء أعطي القليل جدًا أو ، بشكل مفاجئ ، الكثير من العطاء.

لماذا لا أحد يعطيك إجابة مباشرة

إذا كنت قد بحثت عن إرشادات عبر الإنترنت ، فقد عثرت على مجموعة طيف. قد تقول مواقع السياحة الرسمية أنها “تقديرية” أو “غير إلزامية”. غالبًا ما تسرد مدونات وكالات الرحلات النسب المئوية التي تبدو وكأنها قد تم رفعها من دليل مطعم في نيويورك. سلاسل reddit هي منطقة حرب من التقارير المتضاربة.

مصدر الغموض

سبب الغموض هو الانزعاج. من المحرج أن تضع الوكالات سعرًا دقيقًا للامتنان ، ومن غير المريح مناقشة التباين الاقتصادي في قلب البورصة. غالبًا ما يتم تبسيط النصيحة بشكل مفرط إلى نسبة واحدة تناسب الجميع.

ما يتم تخطيه

ما يتم تخطيه هو الفروق الدقيقة. المنطقة الرمادية. حقيقة أن هذه الممارسة قد تطورت إلى شيء متوقع ، حتى بالنسبة للخدمة التي لم تطلبها صراحة. يتخطون الحديث عن الاستياء الذي يمكن أن يظهر على جانبي الصفقة.

كيف يعمل الميل فعليًا على الأرض

لنكن واضحين: البقشيش هو الآن جزء لا يتجزأ من الاقتصاد السياحي في نيبال. بالنسبة للعديد من العاملين في الخدمة ، تشكل النصائح جزءًا كبيرًا من دخلهم. يتم احتساب راتبهم الأساسي مع وضع هذا التوقع في الاعتبار.

إنه ليس نظامًا موحدًا

ومع ذلك ، فهو ليس نظامًا موحدًا. على شعبية رحلة الشاي, ، التوقعات أكثر رسمية. في نزل بسيط تديره عائلة خارج المسار الرئيسي ، قد يكون الأمر أكثر خصوصية. في كاتماندو ، قد تضيف المطاعم الراقية رسوم خدمة 10% ، مما يؤدي إلى مزيد من الارتباك.

الواقع الأساسي

القاعدة هي أنه لا توجد قواعد متسقة. فقط توقع عام تم تحديده من قبل عقود من الزوار الأجانب ، مع العادات الأمريكية بشكل متزايد وضعت معيارًا مرتفعًا يجب على المتنزهين الأوروبيين التنقل فيه.

ما تلاحظه بعد بضعة أسابيع في البلاد

طاقم المطبخ لا يراك أبدًا

ترى قطع الاتصال بوضوح خلف الكواليس. يعمل نادل في نزل مزدحم في Trekker بجد ، وأنت ترفعه مباشرة إلى طاولتك. هذا المال يبقى معه. غالبًا ما لا يرى موظفو المطبخ ، الذين قشروا البطاطس لساعات في غرفة باردة ، أيًا منها. تحتوي بعض الأماكن على صندوق إكرامية للموظفين ، لكنه ليس معطى.

إعطاء الملابس مقابل إعطاء المال

ربما سمعت “أعطِ الملابس وليس النقود”. هذا معقد. السترة الجيدة والدافئة ذات قيمة لا تصدق بالنسبة للحمال. لكن إعطاء زوج من الجوارب البالية التي كنت سترميها ليس نصيحة ؛ إنها صدقة. إذا أعطيت العتاد ، فامنحه في حالة جيدة وكمكمل لإكرامية عادلة.

بورتر المطار الديناميكي

يمكن أن يأتي الطلب الأكثر كثافة في المطار. سوف يمسك الحمالون غير المنتسبين حقيبتك بقوة ثم يطلبون نصيحة باهظة. شركة واضحة “لا ، شكرا” (“نا، دانياباد”) منذ البداية هو السبيل الوحيد. يجب عليك التحكم في أمتعتك الخاصة هناك.

“Dhanyabad” والشكل التالي

إنه الصباح الأخير. أنت تسلم مظروفك دليلك. يأخذها ولا يفتحها ويجمع يديه في العمة النمسي. “ضني أباد,”، كما يقول. شكرا لك. قد تندفع عيناه لفترة وجيزة إلى سمك الظرف. هناك وقفة. تتساءل عما إذا كان هذا كافيًا. يتساءل عما إذا كان هذا هو ما يستحقه أسبوعان من عمله. ثم تمر اللحظة. يبتسم مرة أخرى. الصفقة الاجتماعية والمالية كاملة.

تلتقي العقلية الأوروبية بنموذج اقتصادي مختلف

بالنسبة للعديد من الأوروبيين ، هذه الرقصة بأكملها محفوفة بالمخاطر. نحن نقدر الشفافية. نعتقد أنه يجب تضمين أجر عادل ، والإكرامية هي مكافأة صغيرة للخدمة الاستثنائية. النموذج الأمريكي يشعر بالغربة.

مصدر المقاومة

تأتي المقاومة من الشعور بالضغط ، من الخوف من الاستغلال ، ومن الانزعاج من الامتنان الذي تم تقديره. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن اختيارك للمشاركة أو عدم التأثير بشكل مباشر على مصدر رزق الشخص.

أنماط ما يخلق السهولة أو الاحتكاك

استنادًا إلى عدد لا يحصى من مشاهد الفناء المحرجة ، يظهر نمط.

ما يعمل عادة

المتنزهون الذين يناقشون البقشيش في وقت مبكر ، ليس المبالغ ، ولكن المبدأ ، لديهم خاتمة أكثر سلاسة. في اليوم الثاني ، تحدد كلمة بسيطة “ما هي العادة العادية لقلب الفريق في النهاية؟” الميزانية للحصول على نصائح من البداية ، كتكلفة ثابتة ، تزيل القلق اليومي.

ما الذي يسبب المشاكل

المشاكل تنشأ من التطرف. إن التجاوز بهامش كبير يضع سابقة ضارة ويضخم التوقعات. إن الإكرامية ، أو عدم الإنقلاب على الإطلاق لأن الخدمة كانت مجرد “كافية” ، يتجاهل الهيكل الاقتصادي الذي أدخلته طواعية. يحدث معظم التوتر بسبب ترك القرار حتى اللحظة الأخيرة ، دون تخطيط.

من يجد هذا سهلاً ومن يجد صعوبة في نيبال

هذا الوضع يناسب أولئك الذين يمكنهم قبوله كمعيار ثقافي ثابت. قد لا يعجبهم ذلك ، لكنهم يضعونه في الاعتبار ويمضيون قدمًا.

الأشخاص الذين يكافحون هم أولئك الذين يسبب لهم عدم اليقين القلق المستمر. كما أنه من الصعب على أصحاب الموازنة الصارمة الذين قاموا بحساب التكاليف على الروبية الأخيرة. راحتك العقلية مع المعاملات الاجتماعية الغامضة مهمة هنا أكثر من لياقتك البدنية.

إدراك نهائي وهادئ

البقشيش في نيبال ليس مكافأة. إنه ملحق أجر. فهم أن ذلك يحول المنظور من حكم شخصي للخدمة إلى جزء هيكلي من اقتصاد السياحة. لا يمكنك إصلاح النظام كزائر ، ولكن يمكنك اختيار التنقل فيه بوعي. أنت تحسب ، تستعد ، تسلم المغلف. كلاكما يقول ضني أباد. وكما تقصدان ذلك بطريقتكما الخاصة. ثم تعود إلى المنزل ، وينتظرون المجموعة التالية ، على أمل أن ينتهي التبادل المحرج باحترام متبادل ، ويكفي للحفاظ على الأسرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *