{"id":7530,"date":"2026-01-13T15:05:33","date_gmt":"2026-01-13T15:05:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mounteverestgo.com\/?p=7530"},"modified":"2026-01-13T15:07:09","modified_gmt":"2026-01-13T15:07:09","slug":"dal-bhat-paradox-%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%96%e0%b8%b4%e0%b9%88%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mounteverestgo.com\/th\/dal-bhat-paradox-local-food-is-fuel\/","title":{"rendered":"Dal Bhat Paradox: \u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e15\u0e30\u0e27\u0e31\u0e19\u0e15\u0e01\u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e23\u0e39\u0e2b\u0e23\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e07"},"content":{"rendered":"<p>\u0e04\u0e38\u0e13\u0e19\u0e31\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0a\u0e32 \u0e2b\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e08\u0e47\u0e04\u0e40\u0e01\u0e47\u0e15\u0e14\u0e32\u0e27\u0e19\u0e4c \u0e08\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e25\u0e32\u0e21\u0e34\u0e40\u0e19\u0e15 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e21\u0e32\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e27\u0e31\u0e19 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\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e2b\u0e4c \u0e08\u0e32\u0e21\u0e23\u0e35\u0e25\u0e32\u0e01\u0e42\u0e2b\u0e25\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19. <a href=\"http:\/\/garibyatri.com\" data-type=\"link\" data-id=\"garibyatri.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u0e04\u0e19\u0e40\u0e1d\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e15\u0e39<\/a> \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e17\u0e38\u0e01\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e04\u0e49\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e13\u0e34\u0e0a\u0e22\u0e4c \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e1a\u0e35\u0e22\u0e23\u0e4c \u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 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\u0e04\u0e38\u0e13\u0e08\u0e48\u0e32\u0e22\u0e04\u0e48\u0e32\u0e41\u0e23\u0e07\u0e21\u0e19\u0e38\u0e29\u0e22\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30\u0e17\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e40\u0e21\u0e15\u0e23.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19: \u0e04\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e21\u0e32\u0e17\u0e33\u0e25\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2a\u0e31\u0e48\u0e07\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e46.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u201cSherpa Stew\u201d \u0e01\u0e31\u0e1a \u201cCream of Mushroom\u201d:<\/strong>&nbsp;Shyakpa \u0e2a\u0e15\u0e39\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e0a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e1b\u0e32\u0e41\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1a\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48\u0e14\u0e36\u0e07\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e25\u0e27\u0e14\u0e40\u0e22\u0e47\u0e1a\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e32\u0e29\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e07: \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e21\u0e31\u0e19\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07 \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e1a\u0e38\u0e49\u0e07&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nepalhikingteam.com\/sherpa-dishes-you-must-try-in-everest-base-camp-trek\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/hillsherpatrekking.com\/blog\/himalayan-sherpa-foods\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. \u0e21\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2a\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23\u0e01\u0e47\u0e15\u0e32\u0e21 \u201c\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u201d \u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e07\u0e1c\u0e2a\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e35\u0e2a\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e34\u0e0b\u0e0b\u0e48\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13 \u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e39\u0e01\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e44\u0e27\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e04\u0e23\u0e1a\u0e16\u0e49\u0e27\u0e19 \u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e23\u0e48 \u0e2a\u0e34\u0e19\u0e04\u0e49\u0e32\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e42\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e2a\u0e16\u0e39\u0e01\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e44\u0e14\u0e49.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e1f\u0e23\u0e35:<\/strong>&nbsp;\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e07\u0e21\u0e35\u0e04\u0e48\u0e32 \u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e33\u0e01\u0e4a\u0e32\u0e0b\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e21\u0e32 \u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e27\u0e14\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e0a\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1c\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e34\u0e14\u0e04\u0e48\u0e32\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e21\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e27\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e14\u0e22\u0e15\u0e23\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e48\u0e32\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e08\u0e48\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e16\u0e31\u0e07\u0e41\u0e01\u0e4a\u0e2a\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e23\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e0a\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.peakmountaineering.com\/a-nepalese-teahouse-guide\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08 \u201c\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e40\u0e07\u0e34\u0e19\u0e40\u0e1f\u0e49\u0e2d\u201d:<\/strong>\u00a0\u0e43\u0e19 Namche Bazaar (3,440m) Dal Bhat \u0e2d\u0e32\u0e08\u0e21\u0e35\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32 700 NPR \u0e17\u0e35\u0e48 Gorak Shep (5,164m) \u0e43\u0e01\u0e25\u0e49 Base Camp \u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 1,200 NPR \u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e25\u0e19\u0e17\u0e34\u0e25\u0e21\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e0b\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e08\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e15\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25 \u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e34\u0e0b\u0e0b\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e38\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e17\u0e38\u0e01\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e0a\u0e35\u0e2a \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b \u0e41\u0e25\u0e30\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e21\u0e30\u0e40\u0e02\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e28\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e04\u0e49\u0e32\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e23\u0e39\u0e2b\u0e23\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e20\u0e39\u0e40\u0e02\u0e32<a href=\"https:\/\/www.nepalhikingteam.com\/sherpa-dishes-you-must-try-in-everest-base-camp-trek\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.peakmountaineering.com\/a-nepalese-teahouse-guide\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21: \u201c\u0e42\u0e23\u0e15\u0e35\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27?\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e31\u0e48\u0e07\u0e41\u0e01\u0e07\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e1e\u0e19\u0e31\u0e01\u0e07\u0e32\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e16\u0e32\u0e21\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e42\u0e23\u0e15\u0e35\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27?\u201d \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e33\u0e16\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19 \u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e42\u0e23\u0e15\u0e35 (\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e17\u0e34\u0e40\u0e1a\u0e15\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e04\u0e38\u0e23\u0e30) \u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nepalhikingteam.com\/sherpa-dishes-you-must-try-in-everest-base-camp-trek\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/hillsherpatrekking.com\/blog\/himalayan-sherpa-foods\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. \u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e1a\u0e42\u0e14\u0e22\u0e15\u0e23\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1e\u0e22\u0e32\u0e01\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e16\u0e49\u0e32\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2a\u0e31\u0e48\u0e07 \u201c\u0e1e\u0e32\u0e22\u0e41\u0e2d\u0e1b\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e49\u0e25\u201d \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e32\u0e14\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13 \u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e4b\u0e32\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e41\u0e22\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e43\u0e19 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e42\u0e25\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e01\u0e25\u0e08\u0e32\u0e01\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a&nbsp;<em>\u0e17\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e15 aux pommes<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e30\u0e17\u0e30\u0e01\u0e31\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e34\u0e14\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a \u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e25\u0e35 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1c\u0e39\u0e01\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e25\u0e36\u0e01\u0e0b\u0e36\u0e49\u0e07 \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e48\u0e32\u0e15\u0e01\u0e43\u0e08 \u0e04\u0e38\u0e13\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e2b\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e21\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e14\u0e35 \u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e41\u0e04\u0e48\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e14\u0e35 \u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e42\u0e23\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e0a\u0e32\u0e1a\u0e19\u0e20\u0e39\u0e40\u0e02\u0e32\u0e17\u0e49\u0e32\u0e17\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 Dal Bhat \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a: \u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e1e\u0e25\u0e31\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e31\u0e01\u0e21\u0e32\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e25\u0e19\u0e17\u0e34\u0e25\u0e44\u0e21\u0e48\u0e08\u0e33\u0e01\u0e31\u0e14 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e41\u0e04\u0e25\u0e2d\u0e23\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1c\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e32\u0e0d&nbsp;<a href=\"https:\/\/conscious-explorer.com\/magazine\/nepal-etiquette-tourists\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.gviusa.com\/blog\/smb-from-dal-bhat-to-momo-a-guide-to-nepalese-cuisine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. \u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e15\u0e30\u0e27\u0e31\u0e19\u0e15\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e17\u0e23\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e14\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48 4,000 \u0e40\u0e21\u0e15\u0e23 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1c\u0e34\u0e14\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2d\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e15\u0e23\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e32\u0e14\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e47\u0e08\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e02\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e34\u0e21\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e04\u0e33\u0e41\u0e19\u0e30\u0e19\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34: \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e1b\u0e48\u0e32\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e1b\u0e48\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e48\u0e33\u0e0a\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e01\u0e0e\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e46: \u0e01\u0e34\u0e19\u0e43\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19 \u0e21\u0e31\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25 Dal Bhat, Thukpa (\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e01\u0e4b\u0e27\u0e22\u0e40\u0e15\u0e35\u0e4b\u0e22\u0e27) \u0e41\u0e25\u0e30 Momos 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